Обязанности

• изготовление салатов и горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса
• контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• соблюдение технологических инструкций, рецептур
• контроль выкладки продукции в торговом зале
• возможность выбора определенного цеха (холодного, горячего, мясного или рыбного) с исполнением обязанностей на смежных участках работы

Требования

• стаж работы от 1 года в должности повара
• умение пользоваться технологическими картами
• знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы
• среднее профессиональное образование

Условия

стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
официальное оформление с 1-ого рабочего дня
премирование по результатам работы
система надбавок (выслуга лет, особые условия труда)
сменный график работы (оговаривается индивидуально)
полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах‚ оплачиваемые отпуск и больничный лист)